D16036

Bern, Berner Oberland, Mägisalp

Freiwillige zur Entlastung auf Berner Oberländer Alpbetrieb (mit Käseproduktion) gesucht

De quoi il s'agit

Dieser traditionelle Zweistufenbetrieb mit Fokus auf Milchwirtschaft und Aufzucht wird in einer Generationengemeinschaft geführt. Ab Mitte Juni zieht die 7-köpfige Familie mit Grosseltern (*1952, *1961), Eltern (*1987, *1989) und drei Kindern (*2009, *2013, *2016) auf eine gut erschlossene Alp auf dem Hasliberg im Berner Oberland. Die auf 1'700 m ü. M. gelegene Alphütte verfügt nebst einem prächtigen Alpenpanorama auch über eine moderne landwirtschaftliche Infrastruktur. Während den Sommermonaten betreut die Bauernfamilie neben den eigenen Kühen, Rinder und Kälber zusätzlich 100 weitere Tiere von anderen Betrieben zur Sömmerung. Aus der Milch aller Kühe wird jeweils 6 Tonnen bester Berner Oberländer Alpkäse sowie Butter und Joghurt produziert, die zum Teil direkt auf der Alp verkauft werden können. Jeweils am Dienstagmorgen bietet die innovative Familie ausserdem eine Führung für interessierte Touristen auf ihrer Alp an mit Einblick in die Käseproduktion und anschliessendem «Älplerznini».

Die gesundheitliche Situation der Grosseltern erlaubt ihnen nur noch eine punktuelle Mitarbeit. Freiwillige werden für die arbeitsintensivste Zeit während dem Alpsommer gesucht und können die Familie beim Heuen im Tal, bei Alparbeiten wie Zäunen, Wiesen säubern, Stall misten, bei der Käsepflege oder bei Interesse auch bei der Kinderbetreuung unterstützen. Motivierte Helferinnen und Helfer, die gerne bei jedem Wetter draussen arbeiten, körperlich auch anstrengende Arbeiten verrichten können und bereit sind auch im sehr steilen Gelände anzupacken (Bergschuhe und Stiefel obligatorisch) sind herzlich willkommen! Sie wohnen während des Einsatzes auf der Alp (einfache sanitäre Einrichtungen) und erhalten einen guten Einblick in die Alpwirtschaft

Informations générales

Canton:

Berne

Revenu principal:

Milchwirtschaft, Aufzucht, Alpkäserei

Animaux:

vaches, bovins, veaux, taureaux, chiens, chats, porcs

Situation:

2.5 km bis ins Dorf, 1'200 / Alp 1'750 m d'altitude

Type d'exploitation:

production intégrée (IP)

Remarques:

Gutes Schuhwerk ist Voraussetzung für den Einsatz.

Descriptif engagement montagnard

Projet N°:

D16036

Travaux:

travaux d'écurie et d'agriculture, faner, garde d'enfants, entretien pâturages/défrichage, parcs et clôtures

Langue:

Suisse-allemand, Allemand

Arrivée et lieu de rendez-vous:

Die Zufahrt mit dem Auto ist möglich (Schotterstrasse bis zur Alp). Mit der Bahn bis Meiringen, umsteigen in Luftseilbahn bis Mägisalp oder mit der Bahn bis Brünig, umsteigen in Bus Nr. 151 bis Hasliberg-Reuti und weiter mit der Luftseilbahn bis Mägisalp.

Die Organisation der An- und Rückreise liegt in der Verantwortung der Einsatzleistenden. Bitte die Familie rechtzeitig vor dem Einsatz kontaktieren um den Anreisetag und die Ankunftszeit zu klären, damit Sie am vereinbarten Treffpunkt empfangen werden.

Logement et repas:

Zimmer in der Alphütte über dem Stall. Schlafsack nicht mitbringen. Verpflegung zusammen mit der Familie.

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Durée

Places disponibles

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Semaines d'engagement 33

16.08.2021 - 20.08.2021

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