D19007
Bern, Berner Jura, Court
Alpbetrieb im Berner Jura freut sich auf flexible Freiwillige für Weidepflege und Heuernte
De quoi il s'agit
Dieser innovative Betrieb aus dem Kandertal im Berner Oberland bewirtschaftet ab Ende April bis Ende Oktober einen Sömmerungsbetrieb im Berner Jura nahe Tavannes auf 1‘150 m ü. M. Die Alp konnte vor fünf Jahren erworben werden und voller Leidenschaft wurde in Hausumbau, Aufbau einer Käserei, Wasserfassung und in die Pflege der Weiden investiert. Die Betriebsleiter (beide *1977) bewirtschaften die Alp zusammen mit den beiden Kindern (*2012, *2013), einem Angestellten und dem lieben Hund, während die Eltern des Bauern ganzjährig auf dem «Winterhof» im Kandertal bleiben.
Der Betrieb ist auf Milchwirtschaft, Aufzucht und Waldwirtschaft ausgerichtet. Die Milch wird auf der Alp zu mehreren Tonnen herrlichem Berg- und Brennnesselkäse, einer eigenen Spezialität, verarbeitet und lokal vermarktet. Das Arbeitsvolumen ist durch die Übernahme der Alp, das «Auf-Vordermann-Bringen» der Weiden, die Heuet, die auf beiden Betrieben geleistet werden muss, und die Bewirtschaftung des Waldes riesig. Ohne Flexibilität und Improvisieren geht gar nichts! Daher freut sich die aufgeschlossene Familie über flexible, gut gelaunte, familienfreundliche und aufgeschlossene Freiwillige, die in der Landwirtschaft bei den Weidepflege- und Holzarbeiten, beim Zäunen sowie beim Heuen und Emden anpacken können. Unterstützung im Haushalt ist bei diesem Betrieb nicht notwendig. Die Mitarbeit wird mit Integration in die Familie und Gastfreundschaft belohnt!
Informations générales
Canton:
Berne
Revenu principal:
Milchwirtschaft und Käserei
Animaux:
vaches, bovins, veaux, chats, chiens, taureaux
Situation:
ca. 6 km bis ins Dorf, 1'150 m d'altitude
Type d'exploitation:
production intégrée (IP)
Remarques:
Direktvermarktung von Käse
Descriptif engagement montagnard
Projet N°:
D19007
Travaux:
travaux d'écurie et d'agriculture, travaux en forêt/bois, faner, entretien pâturages/défrichage
Langue:
Suisse-allemand, Allemand
Arrivée et lieu de rendez-vous:
Die Zufahrt mit dem Auto ist möglich. Mit der Bahn bis Court.
Die Organisation der An- und Rückreise liegt in der Verantwortung der Einsatzleistenden. Bitte die Familie rechtzeitig vor dem Einsatz kontaktieren um den Anreisetag und die Ankunftszeit zu klären, damit Sie am vereinbarten Treffpunkt empfangen werden.
Logement et repas:
Eigenes Zimmer im Haus. Schlafsack nicht mitbringen. Verpflegung zusammen mit der Familie.