F21007

Valais, Crans-Montana, Mollens

Soutien dans une exploitation biologique à visage humain

De quoi il s'agit

Ce jeune couple trentenaire s'occupe depuis peu d'une petite exploitation bio de montagne joliment située dans le district de Sierre. Leur rêve est de créer une ferme à visage humain dans le petit domaine qu'ils ont acquis en 2017 et où ils y élèvent des moutons, des chèvres et des alpacas depuis 2019. A côté de cela, ils se consacrent à la vente directe de leurs produits fermiers (viande d'agneau, poulet, oeufs, miel, etc.). L'activité agricole est couplée à de la coutellerie à la forge, une grande passion de l'agriculteur.  

 

Cette année, le couple projette d'agrandir leur domaine et d'effectuer des travaux de construction d’une bergerie et d’un local de transformation pour élever des brebis laitières et transformer leur lait. L’idée est de se diversifier un maximum pour vendre toutes leurs productions eux-mêmes.  

 

Le père du paysan ayant subi une opération fin janvier 2021, il a besoin du soutien du couple pour gérer les travaux quotidiens inhérents à sa propre ferme. De plus, les 15 hectares de terrain agricole ont été très mal entretenus avant que le couple ne les rachète. En conséquence, beaucoup de travail de défrichement et de coupe de bois pour améliorer la qualité des pâturages est nécessaire. En été s’ajoutent les foins qui se font à la main ou avec de petites machines sur les terrains pentus.  

Cette situation engendre une surcharge de travail pour les jeunes agriculteurs qui se réjouissent d'ores et déjà d'accueil des bénévoles motivés, en excellente forme physique, aimant les animaux. 

Informations générales

Canton:

Valais

Revenu principal:

Elevage

Animaux:

abeilles, alpagas, chiens, chats, moutons, chèvres, lapins, poules

Situation:

1,5 km du village, 1000 m m d'altitude

Type d'exploitation:

production biologique

Descriptif engagement montagnard

Projet N°:

F21007

Travaux:

faner, travaux d'écurie et d'agriculture, entretien pâturages/défrichage, travaux en forêt/bois, parcs et clôtures

Langue:

Français

Arrivée et lieu de rendez-vous:

Accès en voiture possible. En funiculaire jusqu'à Venthône. L'organisation du voyage aller-retour est de la responsabilité des bénévoles. Prière de contacter la famille paysanne avant l'engagement pour clarifier le jour et l’heure de votre arrivée.

Logement et repas:

Chambre individuelle dans la maison. Il n’est pas nécessaire de prendre un sac de couchage.

Repas en commun avec la famille.

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Durée

Places disponibles

Choix

Semaines d'engagement 23

06.06.2022 - 10.06.2022

Encore 1 place disponible

Semaines d'engagement 24

13.06.2022 - 17.06.2022

Encore 1 place disponible

Semaines d'engagement 25

20.06.2022 - 24.06.2022

Encore 1 place disponible

Semaines d'engagement 26

27.06.2022 - 01.07.2022

Encore 1 place disponible

Semaines d'engagement 30

25.07.2022 - 29.07.2022

Encore 1 place disponible

Semaines d'engagement 31

01.08.2022 - 05.08.2022

Encore 1 place disponible

Semaines d'engagement 32

08.08.2022 - 12.08.2022

Encore 1 place disponible

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Des places supplémentaires peuvent être réservées après la fin de l'inscription.

 

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CH-1003 Lausanne