F21016

Valais, District de Monthey, Val d'Illiez 2

Aide dans une exploitation laitière

De quoi il s'agit

Cet agriculteur s'occupe seul d'un mayen joliment situé dans le Val d'Illiez où se trouvent une vingtain de vaches laitières et leur relève. Vers la mi-juin jusqu'à la fin septembre, l'agriculteur monte à l'alpage pour s'occuper d'environ 50 vaches laitières, ainsi que de la fabrication de fromage à raclette AOP. 

Travailler à deux endroits différents, s'occuper de travaux agricoles, entretenir les pâturages, poser des parcs et clôtures, faire les foins et fabriquer du fromage - voici son quotidien pendant plusieurs mois d'affilée. 

Bien que passionné et pouvant compter sur l'aide d'un ami pendant les mois de juillet et août, le travail n'en est pas moins astreignant et le surmenage guette l'agriculteur.

Il serait heureux de recevoir du soutien de bénévoles motivés et en bonne condition physique. 

Informations générales

Canton:

Valais

Revenu principal:

Production laitière

Animaux:

chiens, veaux, vaches, taureaux

Situation:

5km du village, 1400 mètres m d'altitude

Type d'exploitation:

production intégrée (IP)

Remarques:

Fabrication de fromage à raclette AOP sur place

Descriptif engagement montagnard

Projet N°:

F21016

Travaux:

faner, travaux d'écurie et d'agriculture, entretien pâturages/défrichage, parcs et clôtures, faire du fromage

Langue:

Français

Arrivée et lieu de rendez-vous:

Accès en voiture possible. En train jusqu'à Aigle. De là prendre le petit train AOMC en direction de Champéry, descendre à l'arrêt Val d'Illiez. 

L'organisation du voyage aller-retour est de la responsabilité des bénévoles. Prière de contacter la famille paysanne avant l'engagement pour clarifier le jour et l'heure de votre arrivée.

Logement et repas:

Chambre indépendante dans la maison. 

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